【簡単5分】野菜不足を解消する朝食スムージー

2021年8月25日

成功論

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【簡単5分】野菜不足を解消する朝食スムージー


自分の最高の価値観を見つけ自分らしく成功する方法


体が資本のビジネスパーソンにとって

健康を維持していくことはとても大切です。


そこで、

私が実践している4つの朝食スムージーをご紹介します。



野菜と果物の組み合わせですので、

甘味もあり、飲みやすいスムージーです。


繊維質も残っているので、

噛みながら飲む感じになるため、

満腹にもなります。


作り方も簡単で、5分あれば作れますので、

料理しない方でも大丈夫です。


水溶性ビタミンを逃さずに、

1日に必要な野菜の1/4を確保できます。


食欲不振時でも飲みやすく、

素材を切って入れるだけでかつ低カロリー。


夏バテ、野菜不足、時間がない・・など場合は

このレシピを参考に朝食をとることを

お勧めします。



①水菜&キウイスムージー



ストレス・緊張が続く方におすすめ



ストレスがかかると過食になりがちです。

ヨーグルトを入れると腹持ちがよくなります。

また、酸味があるため、

食欲不振時にもおすすめです。


さらに、

ストレス時に消費されるアミノ酸を補給できます。


水菜やキウイに含まれるビタミンCも

ストレス軽減に効果大です、


材料を入れる順番


無糖ヨーグルト100g(1/2カップ程度)

キウイ2個(皮をむいて輪切り)

水菜1株(5cmぐらいに切る) ※冬は白菜でもOK



②人参&レモンスムージー


夏カゼ予防におすすめ


夏カゼは、エアコンなどによる乾燥から

喉を痛めることが多いです。


そこで、

喉の粘膜を守るのが、人参に含まれる

ビタミンAです。


カゼの引き始めには欠かせない

ビタミンCが豊富なレモンもプラスします。


これだけでは甘味が足りないため、

癖の少ないハチミツを加えて飲みやすくすれば

完成です。


材料を入れる順番


牛乳100㏄

レモン1/2個(皮をむいて輪切り)

人参1/2個(皮をむいて薄く輪切り) ※無農薬なら皮むかずでOK

ハチミツ小さじ1



③キャベツ&グレープフルーツスムージ


夏バテ防止、食欲不振におすすめ


グレープフルーツには、

疲れにくい体を作るグリコーゲンを早く

回復させるクエン酸が含まれてます。


汗と共に失われる、

ビタミンB群とビタミンCの補給が大切で、

ビタミンB1やB2は豆乳に。

ビタミンCはキャベツに含まれます。


キャベツや白菜は日持ちするので、

常備しておくと良いです。



材料を入れる順番


無調整豆乳100㏄(ダイエット中の方におすすめ)

グレープフルーツ1/2個(外皮をむいて適当な大きさに切る)

キャベツ1/10個(適当な大きさに切る)



④小松菜&パプリカスムージー


肩こり、腰痛がひどい方におすすめ


肩こりの原因の1つは血行不良です。

小松菜に含まれるビタミンEは、

毛細血管を拡張して血行を良くし、

鉄分は全身に酸素を運んでめぐりを良くします。


その鉄分の吸収を良くするのが、

赤パプリカに含まれるビタミンCです。


抗酸化作用もあり、

老化や生活習慣病の予防も期待できます。


また、

免疫力を高めるビタミンAも豊富に含まれます。


材料を入れる順番


牛乳100㏄

オレンジ1個(外川をむいて1房ずつ分ける)

小松菜3本

赤パプリカ1/2個(適当な大きさに切る)




ブレンダーを持っていない方は、

私が実際に使っているブレンダーを紹介します。


レコルト・ソロブレンダー


1人用のブレンダーです。

ブレンダーのボトルから

そのまま飲めますので、

洗い物もラクでおすすめです。




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